Svet koreninových a liečivých rastlín
nápady, príbehy, recepty, rady k pestovaniu i spracovaniu, pozvánky na akcie, recenzie kníh a iné texty zo sveta koreninových i liečivých rastlín
August je z pohľadu záhradkára najlepší mesiac na dovolenku, ale nie je to tak jednoduché – i v auguste je na záhrade čo okrášľovať. Napríklad v bylinkovej záhrade, kde je najvyšší čas na správny rez a tvarovanie viacročných byliniek.
Správnym rezom v auguste docielite toho, že do jesene a príchodu prvých mrazov stihnú ešte dostatočne sa rozkošatiť, kríky byliniek potom ľahšie znášajú zimu.
Estragón má korenistú chuť s ľahkým nádychom octu, ktorý je vhodný na prípravu rýb. Ale má aj ďaľšie široké využitie v kuchyni. Pochádza z Juhu Ruska a západnej Ázie.
Pestovanie ostružín sa veľmi podobá k pestovaniu malín, len ostružiny sú trochu náročnejšie na výber stanovišťa. Vyžadujú teplejšie polohy chránené pred mrazom a studeným vetrom. V chladnejších polohách ľahko vymŕzajú. Na vlahu naopak nie sú náročné. Najvhodnejší termín na výsadbu je jar vzhľadom k väčšej citlivosti na mráz.
Menšie kríky zdravo prospešných brusníc zvládne pestovať tak na záhradke, tak aj v kvetináči opravdu každý. Za rok až dva tak získavame zásobu chutných plodov plných antioxidantov. Veľmi dobre pomáhajú pri zápaloch močových ciest.
1. Preliatie
Zastrč si prst do substrátu v črepníku. Keď je substrát mokrý, ne polievaj! Rastliny v zime vyžadujú veľmi málo vlahy ( pred polievaním ne nechaj pôdu úplne vyschnúť)
V miestnosti s ústredným kúrením treba zabezpečiť zvlhčovanie. Najúčinnejšie je keď na tácku dáme perlovitý štrk a potom tácku naplníš s vodou, a na štrk si položíš črepníky s rastlinami. Dôležité je, aby črepník nestál vo vode. Odparujúca voda z povrchu štrku zvyšuje vlhkosť vzduchu v okolí rastliny.
3.Nedostatok svetla
V zime pri južných oknách dostávajú rastliny najviac svetla. Rastlike , ktorej nestačí toto svetlo, potrebuje prídavné osvetlenie. Uvidíte, odvďačí Vám za to!
4.Nedostatok živín
U viacerých rastlín nedostatok svetla, alebo chladné prostredie vyvoláva to, že má menšiu spotrebu a tým pádom sa dostáva do zimného spánku. Iná je situácia pri tropických rastlinách, ktoré vyžadujú aj v zime prísun živín (napr. za 2 týždne).
5.Vetranie v zime
Zimné kolísanie teploty môže mať smrteľnú dohru. Výdatné zimné vetranie sa nesmie uskutočniť v blízkosti rastlín! S opakujúcim denným prievanom a so studeným vzduchom ľahko môžeš dojsť o svojich miláčikov – rastlín. Rastliny umiestni mimo ohrievacieho telesa, a neotváraj na nich okno!
6.Zimné rozmnožovanie škodcov
Príčina zimného rozmnožovania škodcov je, že bylinky nemajú v zimných mesiacoch ideálne podmienky, škodcov nemôžu odstrániť jeho prírodný nepriatelia. Najviac škody vedia urobiť molice skleníkové, vši, molice. Ochrana je veľmi jednoduchá: jemne pretri listy rastliny s mokrou handrou alebo s papierovou utierkou, ale zmytie listov s mydlovou vodou tiež pomáha!
7.Presadenie
Bylinky počas zimného obdobia nepresádzame! Ale je pravda, že 7. škodlivý faktor je, keď korene bylinky dookola obrastú črepník. A preto koncom zimy vyber rastlinu z kontajnera a skontroluj stav koreňov. Keď je už veľa koreňov obrastených okolo črepníka, a nedaj bože sa už ani nedá vytiahnúť rastlina, je čas na presádzanie.
V zamračených, sivých, daždivých dňoch sa objavujú rôzne dýchacie ochorenia, na ktoré som vždy kupec. V tomto okamihu si vždy skúšam všetko od prírodných liekov, ale už som dosť imúnny voči lipe a rumančeku.
Mal som už aj med a cesnak alebo med – zázvor, ale zdá sa mi, že musím hladať nové spôsoby, cesty alebo príde liečba nášho obvodného doktora antibiotikami.
Pokračovať v čítaní „Na kašeľ je veľmi účinná Sladovka hladkoplodá – Sladké drievko“
Pestovanie koriandra (Coriandrum sativum) nie je veľká veda. Skutočne rastie spontánne, aspoň na niektorých miestach.Koriander vyžaduje bezmrazivé počasie k rastu,ale príliš vysoké teploty neznáša.
V chladnejších klimatických podmienkach pestujeme koriander v lete a v trópoch v chladnejšom suchom období. Pestovanie koriandra si vyžaduje dobrú pôdu a pravidelné zavlažovanie. Koriander sa vždy pestuje zo semien a seje sa priamo na miesto, kde sa má pestovať, ppretože neznáša presádzanie. Pri skúške presádzať rastliny sa môže stať, že rastliny vybehú do výšky, potom vykapú, ale žiadny list neprinesú.
Pokračovať v čítaní „Ako úspešne dopestovať čerstvý koriander“
Egreš je vhodným doplnkom našej záhrady, obzvlášť v kombinácii stromový egreš a kríčkové ríbezle. Vo forme stromu nám egreš zaberá menej miesta, plody sa ľahšie zbierajú i ľahšie ošetrujú. Podľa farby plodov rozoznávame egreš červený, zelený, biely alebo žltý. Najčastejšie vysádzame stromky a kríky na jeseň alebo na jar (voľnokorenné), kontajnerované rastliny môžeme vysádzať aj v priebehu sezóny.
Muchovník sice stále patrí v našich záhradách medzi menej obvyklé dreviny pestovanej pre výrazné sladké plody, ničmenej vďaka práve plodom a ich využitiu v modernom stravovaní získavajú na stálej väčšej obľube. Muchovník ako taký je veľmi výrazný, okrasný krík, je možné ju využiť i pre výsadbu do živého plotu. Je celkom nenáročný na pestovanie, najväčšia starostlivosť je pri pravidelnom prerezávaní. Pokiaľ si vyberiete tento strom, pamätajte si, že Vašu záhradu môže zdobiť 40 až 50 rokov.
Pokračovať v čítaní „ČO BY STE MALI VEDIEŤ O PESTOVANÍ MUCHOVNÍKA ?“
Veľkým hitom v oblasti drobných ovocných kríkov je i kustovnica čínska, známejšia pod názvom ,,Goji“. Pestovanie tohto kríku nie je náročné a zvládnu ho i záhradníci-nadšenci.
Pokračovať v čítaní „NÁVOD NA PESTOVANIE KUSTOVNICE ČÍNSKEJ“
