Svet koreninových a liečivých rastlín
nápady, príbehy, recepty, rady k pestovaniu i spracovaniu, pozvánky na akcie, recenzie kníh a iné texty zo sveta koreninových i liečivých rastlín
Egreš je vhodným doplnkom našej záhrady, obzvlášť v kombinácii stromový egreš a kríčkové ríbezle. Vo forme stromu nám egreš zaberá menej miesta, plody sa ľahšie zbierajú i ľahšie ošetrujú. Podľa farby plodov rozoznávame egreš červený, zelený, biely alebo žltý. Najčastejšie vysádzame stromky a kríky na jeseň alebo na jar (voľnokorenné), kontajnerované rastliny môžeme vysádzať aj v priebehu sezóny.
Pri výbere kanadských čučoriedok by sme mali dopredu počítať s tým, že jeden krík nám nebude stačiť. Vzhľadom k tomu, že rastliny sú len čiastočne samooprašné, doporučuje sa vysadiť dva a viac kríkov do vzájomnej blízkosti. Dbáme na to, aby odrody kvitli približne v rovnakom čase. Stanovište volíme skôr slnečné, dariť sa im bude aj v polotieni, avšak na slniečku budú plody vyzrelejšie, chuťovo aromatickejšie, avšak v polotieni bude úroda menšia a neskoršia. Kanadské čučoriedky je možné úspešne pestovať aj v nádobách na balkónoch, terasách a pod.
Okrem typických vianočných jedál patria k zime a Vianociam aj tradičné nápoje. Jedným z nich je PUNČ. Vedeli ste, že punč pochádza z Indie? V hindštine znamená výraz „pánč“ číslovku päť. Tá vyjadruje počet surovín potrebných na výrobu tohto nápoja. Prísadami sú alkohol, cukor, citrón, voda alebo čaj, korenie. Punč má mnoho variácií, niekomu chutí s ovocím, niekomu bez alkoholu, niekomu zase „tuhší“.
Popri varenom víne najlepším alkoholickým nápojom je mimoriadne chutný punč. Ale nemusíte míňať veľa peňazí na trhoch, predsa aj doma môžme ľahko urobiť túto vianočnú pochúťku. Ukážem Vám 3 božské recepty a ver mi, že ani na vianočných trhoch nedostaneš lepšie ako tieto!
O prínosoch a účinkoch voňavej izbovej rastliny nazývanej nádchovník bolo už napísané mnoho. Tento krát Vám prinášam tip na to, ako úžitkovať jej dužinaté listy a predísť tak najčastejšej jesennej, zimnej nádche.
