Aké bylinky používaj pri príprave jedál
Hoci každý ochucuje jedlá podľa vlastného uváženia, niektoré jedlá potrebujú svoje klasické korenie. Z doleuvedených korenín si každý môže vybrať to najvhodnejšie.
nápady, príbehy, recepty, rady k pestovaniu i spracovaniu, pozvánky na akcie, recenzie kníh a iné texty zo sveta koreninových i liečivých rastlín
Hoci každý ochucuje jedlá podľa vlastného uváženia, niektoré jedlá potrebujú svoje klasické korenie. Z doleuvedených korenín si každý môže vybrať to najvhodnejšie.
Bylinkové maslo sa dá pripraviť rýchlo a v mrazničke ho môžete mať uskladnené dlhú dobu. Bylinky a koreninové rastliny do masla môžeme vyberať nielen podľa ich chuti, ale aj podľa liečivých účinkov.
-Jedol si už machovku? – spýtal som sa a podal som bobuľu s tenkou šupkou.
Prekvapivo sa na mňa pozrel, pritom sa mu pohla ruka, ale stiahol ju späť.
-Čo to je?
Pokračovať v čítaní „Machovka, mochyňa, židovská čerešňa: Čo to je?“
V tomto príspevku môžete získať informácie týkajúce sa starostlivosti o stéviu, ako aj informácie o jej zbere. Stévia (Stevia rebaudiana) je citlivá rastlina, a preto si vyžaduje výnimočnú starostlivosť. Pozrime sa na to, čo potrebuje!
Čerstvé bylinky Vám krásne prevoňajú kuchyňu a i jedlo je s nimi chutnejšie ako so sušenými. A nie je nič jednoduchšie! Rozhodnutie o tom, ktoré bylinky doma pestovať, nechám na Vás. Môžete sa však inšpirovať v tomto príspevku.
Pokračovať v čítaní „Nemáte záhradu a nedarí sa Vám pri pestovaní byliniek na balkóne?“
Týmto popisom by som chcel pomôcť tým, ktorí ešte nepočuli nič o tejto rastline a tým, ktorí už používajú nejaké výrobky z Aloe vera. Živá rastlina je východiskom pre každý nápoj z Aloe vera a gélu. Počas výroby sa každý výrobca snaží o zachovanie čo najväčšieho množstva liečivých zložiek rastliny.
V dnešnej dobe prežívajú bylinky svoju renesanciu. Ľudia si na ich domáce využívanie vytvárajú v mestách, na dedinách či pri cestách malé záhradky. Niektorí sa snažia dopestovať tieto rastliny na parapete či na balkóne. Večná pravda: nie každá liečivá rastlina je aj koreninová, ale každá koreninová rastlina je liečivá!
Na jeseň bylinky rastú pomalšie, pripravujú sa na zimu, ale preto sa ich chutí a vône nemusíte vzdávať. Niektoré si môžete preniesť do vnútra kvôli zimnému zberu čerstvých lístkov. Ak máte možnosť mať ich cez deň pri teplote 15 – 20 °C (v noci minimálne 10°C), tak budú vždy zelené a budete z nich mať i úžitok.
Toto je prvý blog, v ktorom objasním dôvody jeho vzniku, načrtnem naše predstavy a pozvem Vás k aktívnej účasti na tvorbe jeho obsahu. Poslaním tohto blogu je, aby ste pochopili, že pestovanie liečivých a koreninových rastlín nie je zložitá vec. Naopak – môže byť aj jednoduchá.
Pokračovať v čítaní „Vitajte na blogu Koreninovej a liečivej záhrady“